當地美食指南
馬來西亞爪哇面
- 2018-05-02 18:29
馬來西亞檳城擁有好吃的街頭食品,這里的攤位簡直是一個美食萬花筒,反映了馬來西亞多姿多彩的民族混合。馬來西亞爪哇面,可以說是當地最有名的一種面食了,這是一種帶有濃湯、辣湯汁的面食,佐以切細的蝦肉、馬鈴薯片和豆腐,辣辣的口感非常刺激。你可以去珍拉丁灣的特色面食吧中,去嘗嘗這種“重口味”的特色馬來西亞爪哇面。
馬來西亞爪哇面:
爪哇面:爪哇面是將面條放入滾湯里充分煮軟后,撈到碗里,再放入配菜,最后澆上蘭卡威特制的湯水,香濃麻辣。嘗上一口,富有彈性的面條,爽滑可口,辣勁十足,著實讓顧客們食欲大增。
炒裸條:其粿條比較寬大。專門賣炒粿條的攤位遍布大街小巷。粿條是用米粉制成的食品。檳城的炒粿條所用到的醬料為醬油、耗油、黑醬油。喜歡吃辣的朋友還喜歡加森巴辣椒醬。咸甜中帶著微辣,滑嫩,特能讓食客滿足。
馬來西亞爪哇面_馬來西亞美食介紹:
1、暹羅米粉:一種幼細、多筋、容易消化的粉食,加上醬汁、羅望子汁、酸橙汁、雞肉和蝦等佐料,可以使得這道美食更加美味可口。
2、娘惹菜:混合馬來菜和中國菜的特色,風味別樹一格。
3、印度菜:以又紅又黃的咖喱及薄餅為主調,分為“南印度”、“北印度”及“印度-回教”三種不同的風格,著名的咖喱飯、干咖喱牛肉、印度煎面包等,都是旅客最愛的印度美食。
(1)羅貼:是一種薄而長未經發酵的面包,有牛角面包的口感,通常配上咖哩一起食用。
(2)姆爾他葩:羅貼夾上蔬菜、烤肉串、蛋等的夾餡面包。
4、椰漿飯:采用大米、肉以及各種蔬菜為原料制作而成,是當地著名的特色美食,您不可錯過。
5、羅惹:采用生果為主原料,摻以甜辣調味料拌成,味道非常棒。
6、拉茶:拉茶是馬來西亞獨特的一種美食。其實就是奶茶,它的主要成分是茶葉和煉乳,只不過被馬來西亞人用兩個杯子拉來拉去,拉得越長,起泡越多,它的味道就會越好。因此又被稱為“飛茶”。在馬來西亞,這是人們最喜愛飲用的含茶飲料。
馬來西亞爪哇面是該國家特色美食中比較受關注的一個。吃喝玩樂之前需要將資金準備完善。中信銀行先后推出多種可在境外使用的借記卡和信用卡,方便廣大客戶的出行。
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