當地美食指南
泰式炒面,別有一番風味
- 2018-04-27 18:48
提到泰國,除了陽光、沙灘、古城、人妖、夜生活,還有遍布路邊街角的特色美。今天中信銀行小編就給你們帶來一個泰國的另一道美食,泰國炒面。泰式炒面是泰國一款傳統的家常美食,深受泰國和各地人們的喜愛。不需要經過復雜的加工,是體現泰國情調的一道佳肴。
泰式炒面介紹:
主料是面,配上海鮮或是雞肉等肉類和蔬菜一起炒制而成。在炒制過程中加入泰式辣醬,讓味道融入進每一根面之中,特制的味道深遠而獨特。是泰國的一道具有代表性的美食。
泰式炒面以泰國干面、新鮮蝦和泰式魚醬為主料,配以鮮雞蛋,泰式辣椒醬,豆腐,腌制甜蘿卜等制作而成的一道美食,營養豐富,口味獨特。
泰國炒面分為很多種,其中最美味也是最有代表性的便是這種名為泰式炒面的炒面了吧。泰式炒面以泰國的新鮮干面、新鮮蝦和泰式魚醬為主料,配以鮮雞蛋,泰式辣椒醬, 豆腐,腌制甜蘿卜等制作而成的一道美食,營養豐富,口味獨特。
泰國的口味常年以重口味為主,這款當然也不例外,泰式炒面的感覺極為酸辣,無時無刻不在挑戰你的味蕾。酸辣過后便是鮮蝦帶來的爽滑體驗,泰式炒面選用的都是上等的鮮蝦,豪華的配料配合著泰國師傅的極限手藝,讓食材中的每種口味深入每個人的味蕾。
泰式炒面做法:
將大蒜和洋蔥放入鍋中爆香,當洋蔥呈金黃色時,再加入蝦、腌漬的白蘿卜、豆腐。打幾顆蛋到鍋內炒熟,加入糖、魚露、醋、羅望子汁,充份拌勻,再加入面條一 起炒、再加入青蔥、3/4杯豆芽(豆芽菜頭尾都要去掉,用來裝飾添味),一起拌炒至熟后,倒入餐盤中,再撒上一些脆花生粒、辣椒粉、豆芽菜、一片萊姆及剩下的青蔥。
希望中信銀行小編給你們推薦的這道泰國炒面能夠給你們帶來不一樣的美食感受,同時也希望各位能夠抽出一定時間去泰國旅游,感受著泰國美食的酸辣體驗!想要去泰國游玩,自然少不了辦理簽證,想要辦理簽證當然是來找簽證專家——中信銀行。除了可以辦理簽證,各國景區景點游玩攻略、最新留學知識指南應有盡有。
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