澳大利亞的皇帝蟹屬于深海蟹類，生存深度達850米之深，生存水溫在2－5℃。皇帝蟹能夠生存的最低水溫是1攝氏度左右。很多人都對澳大利亞的皇帝蟹味道很有興致，想要品嘗一番。皇帝蟹一般可長大8至10公斤重，“皇帝蟹”的名稱因此而來，一般餐廳里最小的一只皇帝蟹也有3公斤左右，看著就讓人垂涎欲滴。澳大利亞的皇帝蟹味道好不好來和中信銀行一起看看。

澳大利亞的皇帝蟹味道好不好：

澳大利亞的皇帝蟹肉質非常的肥美，這里的皇帝蟹一般可以長到8到10公斤左右，可以說是蟹族中的巨無霸，聽說它們是吃澳洲的小龍蝦長大的，皇帝蟹的做法有很多，直接蒸來吃是最鮮美的。

相較于阿拉斯加皇帝蟹，紅色如蜘蛛一樣的怪物，澳大利亞的皇帝蟹明顯在塊頭上就大好幾倍，但殼是很軟的。但對于喜歡吃長蟹腳的食客們可能就稍微失望，因為澳大利亞的皇帝蟹的腿不長，肉也不多。澳洲的皇帝蟹腿是短的，樣子甚至有點“呆頭呆腦”，除了個子以外，它幾乎顛覆了平時我們認識的皇帝蟹霸氣的印象。

皇帝蟹產于澳大利亞塔斯馬尼亞島，體形是蟹類中最為龐大的一種，肥重，甲殼較為堅硬，呈紅黑色。多膏多肉，蟹肉結實，爽口無比。吃法與霸王蟹相同。值得一提的是，皇帝蟹的甲殼中油脂儲量也是蟹類中最為豐厚的，應該多煮片刻，將油脂充分煮出，湯底味道便會更加鮮美。

澳大利亞的皇帝蟹相貌丑陋，屬于蟹族中的巨無霸。一只蟹單重基本在12斤左右，一個成年人托起它也是相當吃力的。澳洲的皇帝蟹在“深入”與封閉的環境中漸漸“茁壯成長”，實在讓人驚訝的是，它們的生長期居然長達30年！難怪澳大利亞的皇帝蟹的肉質如此鮮美。

澳大利亞的皇帝蟹味道好不好：價格

當地餐館每磅要價24澳元。這樣算下來，一只巨蟹要二千多人民幣。巨無霸的身價還真是不菲，可是為了一品天下之美味，作一回饕餮之徒也值了。

澳大利亞的皇帝蟹味道好不好不用過多贅述，喜歡吃海鮮的小伙伴一定要來嘗一嘗。出境游玩有一張常用信用卡攜帶在身邊無疑是很方便的。中信銀行先后推出多種可在境外使用的借記卡和信用卡，方便廣大客戶的出行。