對西班牙的愛由來已久，熱情的弗朗明戈、英武的斗牛、絕美的建筑都足以讓人流連。香腸煮豆子是當地頗具特色的傳統美食，當然，當地特色不只有香腸煮豆子這一個。
香腸煮豆子：
香腸煮豆子是一道具有濃郁巴塞羅那特色的地方菜，用巴塞羅那當地特有的一種小白豆和香腸一起做成的美食。先將白豆煮爛，在加上各種佐料，配以烤熟的香腸，做飯看似簡單，對食材的選擇確實特別的有講究。這道菜不僅色香味俱全，而且很有營養。
很常見的有炸鳳尾魚、大蒜和橄欖油浸鳳尾魚、鱈魚等等等等。

接著說Tapas，有一種肉丸Albondigas，吃完你會覺得不會再想著瑞典肉丸了。

MallorcanTumbet——也是一道Tapas中的常見美食，食材也是常見于其它地中海飲食中：茄子、土豆、辣椒、西葫蘆等等，將他們油炸，再放上番茄醬。

在西班牙的西部Hornazo是一道傳統主食，是一種meatpie~在面會放一只半熟的蛋。

1、PatatasBravas

PatatasBravas是西班牙家庭經常制作的一道美食，以番茄和土豆為主，在tapasbar里面也十分常見。西班牙的菜式真的跟他們國家的國旗一樣，基本都是紅色和黃色，都是美味的顏色。

2、Churro

Churro，西班牙式的油條，也是來自伊比利亞半島。它不和醬油搭配，一般蘸著熱可可，蘸之前記得可勁往上面撒糖，熱乎乎的吃起來很贊，最后再把巧克力醬喝掉。

3、ortilladepatatas土豆餅

土豆餅，也稱西班牙餅，是西班牙的傳統特色小吃，在整個利比里亞半島隨處可見，特別是在酒吧里，當地人都喜歡在喝酒時配上薯片或這種土豆餅。它的做法其實并不難，因此在普通家庭的餐桌上，也是非常受歡迎的家常菜。
4、Empanada

Empanada是一種在西班牙非常受歡迎的餡餅類食物，每個地區都有不同的吃法，這里介紹一種比較有特色的來自Galicia地區的Empanada，Galicia在西班牙的西北角。其它地區還有很多像放香腸、火腿等等，形狀也各有不同，有的是一層層直接放在烤盤里，有的會做成餃子形。

做法大概是，先放一層油酥面皮，再放上炒過的洋蔥，大蒜、辣椒，大量的橄欖油等，再鋪上一種當地海鰻，因為Galicia靠海，所以選用當地多見的魚類做餡料，再澆上番茄汁、橄欖油，再蓋一層酥皮去烤。

香腸煮豆子之外，西班牙的特色美食數不勝數，街頭巷尾都能找到驚喜。到當地游玩除了要看資訊介紹，簽證的辦理同樣不容有失。除了能辦簽證，中信銀行還能幫您規劃行程，全方位幫您規避風險。