對愛吃愛玩的人來說，圣托里尼這個浪漫又美麗的島嶼，是最適合情侶和吃貨去游玩的地方了。釀西紅柿球是圣托里尼的經典小食，做法很特別，是將西紅柿挖空，把米飯和肉末拌好后塞入西紅柿中，最后烤一烤。釀西紅柿球可愛圓滾滾的紅色外殼讓人眼前一亮。

釀西紅柿球是什么：

米飯和牛肉在烤制的過程中混合了雞蛋、番茄以及芝士的特有香味，在蔥末及百里香碎等香料的作用下更加清甜誘人。

濃濃的地中海風味讓你在藍白交錯的天堂般的美景中無限留戀在這里的每一刻。

這道菜的讀音叫“葉米斯大”，意思就是“填塞”。把米飯填塞到大個的番茄或青椒的肚子里蒸出來，是希臘為數不多的有米飯的菜肴。我們推薦這道菜的原因是“好看”，賣相鮮艷可人，令人嘖嘖稱奇。至于釀西紅柿球的味道，我們得提醒你，米飯是夾生的，而且米飯中可能會加菲達奶酪，不喜歡山羊奶酪那股膻味的人士點這道菜一定要提醒侍者“No cheese”。

釀西紅柿球絕佳搭檔：

葡萄酒

Napa Valley（納帕谷地）位于舊金山灣區的北部。是世界上著名的葡萄酒產地之一。在29號公路兩邊布滿了建筑華美的酒廠，從豪華的古堡式建筑到后現代主義的油箱式建筑無所不有。南北走向的納帕谷地長三十多公里，氣候南冷北熱差異很大，再加上復雜的土質，讓此區得以生產多樣的高品質葡萄酒，供應給舊金山市區、加州、甚至世界各地。

鄉村沙拉

由新鮮洋蔥、腌制橄欖、西紅柿、甜椒和小圓黃瓜拌在一起，外加一片Feta白奶酪，撒上孜然和橄欖油，是希臘家庭最常見的開胃菜。Feta奶酪是希臘特有的白色羊奶干酪，滴上幾滴醋汁和橄欖油，味道濃郁，回味香甜。

卷餅

希臘最經濟美味的食物就是這個卷餅了，在大街小巷到處可以看見一大串肉在哪里轉。用一張餅夾著肉，再加上薩拉葉和西紅柿，土豆條和醬汁。美味而且很容易填飽肚子。

釀西紅柿球使用的都是我們司空見慣的食材，不同的做法卻可以帶來驚喜的碰撞。去希臘之前推薦您來關注中信銀行。辦簽證、讀攻略紛紛不在話下，帶您品味最具特色美食，游盡出境風光。