在泰國烹飪中，善用各種材料產生特殊的綜合味道。泰國市場中最常見到的材料眾多，在現在國外許多地方也愈來愈多見。想要走進泰式風味美食需要了解泰國簽證辦理知識。中信銀行小編帶您一起看看泰國簽證辦理知識，助您暢游泰式風情。

了解泰國簽證辦理知識，走進泰式風味美食：

豆芽菜 Bean Sprouts：剛從綠豆發芽的鮮嫩青脆豆芽，泰文稱為Thua Ngok，幾乎所有的市場都可買到，也可以罐裝豆芽代替。

豆蔻 Cardamon：在許多菜中都會用到豆莢或大的黑籽來調味或裝飾，也可以研磨使用。

蒔蘿 Dill：泰文稱為Phak Chi Lao，一般常用在寮國料理中，因此會出現在許多東北部的烹飪中。

姜根 Galangal：連接姜的根部，增添美味獨特的味道，一般有新鮮的嫩姜根、干的或是粉狀。

青檸檬 Kaffic Lime：青檸檬和檸檬葉讓許多泰國菜增添許多獨特風味，尤其是咖喱醬。并沒有類似的替代調味料。

萊姆 Lime：主要用在魚類和主菜的裝飾上，萊姆（泰文稱Manao）也可以現榨成汁，加水和糖漿調成飲料。

蘑菇 Mushroom：泰國在烹飪中使用數種不同的蘑菇，尤其是用在一些中式的菜肴上。其中最常見的是鮑魚菇或是蠔菇、干香菇及草菇等。

干胡椒 Peppercorns：新鮮的青胡椒和干黑胡椒及研磨胡椒等，泰文稱為Phrik Thai ，在許多泰國菜中都會加入胡椒提味。

小綠茄子 Small Round Green Eggplant：這種小綠茄子稱為Makhuea Phuang，一般用在咖喱中增添一點苦味，一般在泰國以外的地方很難找到，因此也可以用小蕃茄或豌豆來代替，不過口味會有些不同。

泰國簽證辦理知識：智慧簽證（SMART Visa）

預計2018年年初實施。可申請有效期4年智慧簽證（SMART Visa）的外籍人員包括：投資者、新業務投資者、高技能工作人員和高層管理人員。

申請SMART Visa后可享有的權益包括：

1、可在泰居留時間長達4年；

2、不需要辦理工作許可證（Work Permit）；

3、配偶或子女享有與SMART Visa持有者一樣在泰居留、工作的權益；

4、90天報到時間改為1年報到1次。

了解泰國簽證辦理知識，帶您了解泰國，品嘗泰國。不管您是想要辦理簽證還是了解泰國相關知識資訊，都可以來關注中信銀行，幫您走進出境之旅，暢游國外風情。