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布雷達城堡

在荷蘭的中歐路線上，在迷人的布雷達市停下來。其舒適的市中心是一個非常愉快的地方，午餐甚至過夜。在布雷達的中心廣場附近，游客可以參觀布雷達城堡（其建筑典型的是哥特式布拉班特風格），或者在布雷達城堡堡周圍一個安靜的公園里散步，那是一座紅磚城堡湖。

庫肯霍夫公園

荷蘭的國花，位于荷蘭的庫肯霍夫公園便是以郁金香聞名于世的。它是世界最大的球莖花園。每年9月底至初霜來臨之前，庫肯霍夫公園會種下7百萬顆不同花種的球莖，其中郁金香就有約1000多種。在花農的細心照料下，隔年春天，公園里數百萬花朵競相綻放，吸引了無數游客前來觀賞。除了花卉之外，公園內還放養了30余種鳥類和小動物，水池中有天鵝在悠然游弋，草坪上有孔雀在輕盈漫步，樹叢間有松鼠在歡快跳躍。此外，各種主題花園、展覽館內的多種花卉展覽以及花卉栽培示范活動也吸引了眾多的游人。還有特別為兒童設計的探險之旅、花園迷宮、牧場等令孩子們流連忘返。

立體方塊屋

鹿特丹是一座著名旅游城市，它每天要接待許多來自世界各地的游客。市內有許多博物館、畫廊、公園、圖書館、電影院和音樂廳。人民生活不僅有著濃郁的文化氣息，而且還可以充分利用休閑時間去尋求生活的樂趣，像是立體方塊屋這樣充滿趣味的建筑屢見不鮮。鹿特丹是歐洲古典文化與現代建筑的完美結合也是歐洲最大的港口，超過40％的面積都低于海平面。驚嘆魔幻的立體方塊屋，這里的房屋仿佛一個個斜放的魔方，顛覆你對傳統房屋的刻板印象。

炸肉丸和炸肉卷

因為地利之便，荷蘭一年到頭物產豐富，不虞匱乏，而且烹調的手法變化多樣，口味獨特，令人贊不絕口。像是炸肉丸和炸肉卷這樣充滿創意的美食不勝枚舉。荷蘭和英國一樣，是一個喜歡用炸解決食材的國家。炸薯條，炸肉丸和炸肉卷，炸蔬菜應有盡有，充分體現了這個國家博大精深的“炸文化”，也體現出他們對食材一視同仁的態度。雖然炸制的熱量頗高，卻仍然不能阻擋當地人對炸肉丸和炸肉卷的狂熱。

豌豆濃湯

荷蘭得天獨厚的生態農業，讓很多大廚找到靈感，并重拾再造傳統荷蘭菜單。越來越多的荷蘭餐廳開始推出帶有新意的荷蘭傳統美食菜譜，一些被遺忘的食材也得到了再生。豌豆濃湯平實中不乏驚喜。雖然原料選材簡單，但味道香醇。

荷蘭松餅

在阿姆斯特丹，會發現有許多特色糕餅鋪坐落在城市的大大小小角落，櫥窗里琳瑯滿目是讓人看了口水流不停的荷蘭松餅、馬芬、糖霜玉米片球和奶油蛋糕等等。荷蘭松餅的種類頗豐，其口味與內容也不盡相同，每一種都有大票的追隨者。